Kalurahan Tepus

Tepus (desatepus.gunungkidulkab.go.id) - Talas merupakan sejenis umbi umbian yang mudah dijumpai di wilayah Indonesia. Di Kalurahan Tepus pada khususnya juga terdapat jenis talas yang biasa tumbuh yaitu Kimpul. 

Kebanyakan olahan dari bahan tersebut yang sudah popular di Kalurahan Tepus hanya dibuat kripik atau direbus dan di goreng biasa. Nah kali ini untuk meningkatkan nilai Jual bahan pangan tersebut PKK Padukuhan Pacungan melalui Program KKN Ampta Yogyakarta mengadakan pelatihan pembuatan olahan makanan berbahan dasar Talas/Kimpul. Menu yang di buat yaitu ” Mie dan Rowe Kimpul atau semacam cemilan. 

Kegiatan ini dilaksanakan pada hari Selasa, 24 Oktober 2023 di Rumah Dukuh ibu Martiningsih (Dukuh Pacungan) diikuti oleh Anggota PKK Padukuhan.

Dengan Nara Sumber dari KKN Ampta Yogyakarta kegiatan ini di maksudkan agar bisa menambah nilai jual dari Talas tersebut dan tentunya karena bahan bahan yang dipakai mudah di jumpai di wilayah setempat akan memudahkan bagi para peserta dalam membuat ulang dan mengembangkan apa yang sudah di ajarkan.